Sobre o Projeto

O Laboratório de Investigações e Formação em Políticas Públicas em Alimentação e Nutrição, apelidado como Prato de Política, foi pensado como um espaço de integração entre atividades de extensão universitária e pesquisa acadêmica a fim de realizar diagnósticos situacionais e análises e avaliações de políticas públicas no campo da alimentação e nutrição, induzidos pela Administração Pública ou pelo caminhar de nossas linhas de pesquisa. Além disso, a fim de impulsionar a qualificação do campo, conduziremos atividades formativas direcionadas para gestores e demais públicos interessados em aprimorar/atualizar suas habilidades e competências ligadas às etapas do ciclo de políticas públicas de alimentação e nutrição no âmbito da saúde, educação, desenvolvimento social e planejamento urbano.

O Laboratório está cadastrado como projeto de extensão da UFPR sob o código PEX-00033156 e também está cadastrado no Diretório de Grupos de Pesquisa do CNPq.